Resep Sup Merah Sederhana Enak dan Nikmat

Home / Masakan Indonesia / Resep Sup Merah Sederhana Enak dan Nikmat

Dapur AsikResep Sup Merah Sederhana Enak merupakan menu makanan khas Jawa Timur yang sangat nikmat. Warnanya sangat menggoda serta rasanya nikmat dan lezat, banyak yang menyukainya. Pada artikel resep masakan ini, dapur asik akan membagikan resep sup merah sederhana enak dan lezat.

Apakah sebelumnya Anda pernah mencoba Resep sup merah? Jika belum, maka saat ini Anda dapat mencobanya.

Resep Sup Merah Sederhana Enak
Resep Sup Merah Sederhana Enak

Sup merah merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang satu ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur yang terkenal karena rasanya yang unik dan lezat.

Jika Anda warga Jawa Timur ataupun warga daerah lain yang pernah atau sering berkunjung ke Jawa Timur, tentu Anda sudah tidak asing dengan menu makanan ini. Bahkan sup merah merupakan menu makanan yang selalu ada dalam acara-acara penting.

Untuk sup merah sendiri pada dasarnya cukup sederhana. Anda yang ingin membuat sup merah, sediakan bahan-bahan berikut untuk Resep SOP yang spektakuler ini.

Resep Sup Merah Sederhana

Rating: 5

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 1 hour

Total Time: 1 hour, 20 minutes

Bahan / Bumbu :

  • Dada ayam 20 gram (potong dadu lalu rebus)
  • Jamur kancing 100 gram (belah 2)
  • Sosis sapi 5 buah (potong bulat)
  • Wortel 150 gram (potong dadu sedang)
  • Kacang polong 50 gram
  • Makaroni kering 20 gram
  • Bawang bombay 150 gram (iris halus)
  • Pasta tomat 1 sendok makan
  • Tomat merah 600 gram (buang bijinya lalu haluskan)
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Kaldu ayam 1 liter
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Minyak goreng 2 sendok makan

Cara Membuat :

  • Resep sup merah yang pertama yaitu tumis bawang bombay menggunakan minyak goreng. Tumis hingga harus menggunakan api sedang, masukkan tomat dan kaldu ayam. Masak sampai kuahnya mendidih, jangan lupa untuk selalu mengaduknya.
  • Masukkan sayuran seperti wortel, kacang polong dan jamur kancing. Masukkan juga sosis, pasta tomat, gula, garam, merica dan makaroni kering. Rebus semua bahan tersebut sampai kuahnya mendidih, masukkan daging ayam. Tunggu lagi sampai kuahnya mendidih lalu cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera Anda.
  • Jika kuah sudah mendidih, angkat dan matikan api. Sajikan sup merah ini selagi hangat, sajikan bersama nasi putih hangat.

Menu makanan ini cocok untuk Anda yang memiliki anak-anak yang sulit makan. Dengan menu makanan ini, anak-anak Anda akan lebih lahap makan.

Selain karena warnanya yang sangat menggoda, rasa sup merah ini tentu sangat nikmat. Selamat menikmati dan mencoba Resep Sup Merah Sederhana Enak ini di rumah.

Leave a Reply