Resep Sayur Kacang Panjang Pedas Istimewa

Home / Resep Masakan / Resep Sayur Kacang Panjang Pedas Istimewa

Resep Sayur Kacang Panjang dapat diolah dengan bermacam langkah, dimulai dari di oseng, dibuat dengan memakai santan, diolah sup sampai mentah untuk dibikin terancam. Kali ini Dapur Asik akan membagikan resep sayur kacang panjang pedas istimewa.

Beda halanya dengan Resep Sayur Nangka. Sayur kacang panjang merupakan Resep Sayur yang simpel, tetapi bisa menjadi spesial jika Anda pahami langkah mengolahnya.

Resep Sayur kacang Panjang Pedas Istimewa
Resep Sayur kacang Panjang Pedas Istimewa

Kacang panjang umumnya diolah dengan di terancam, oseng, atau dibuat dengan santan serta kacang panjang bisa juga dikonsumsi dengan mentah.

Mengonsumsi kacang panjang dengan mentah memang berasa lebih fresh, tetapi untuk yang tidak senang karena itu Anda dapat coba langkah lain. Bahkan juga kacang panjang ini benar-benar cocok dipadankan dengan sayur apa yang Anda senang.

Maka jangan risau untuk mengolah kacang panjang ini, karena bagaimana juga langkah mengolahnya pasti berasa nikmat di lidah.

Untuk bikin Sayur kacang panjang jadi spesial karena itu Anda dapat menambah beberapa bahan seperti telur puyuh, Bakso dan sosis. Tetapi yang paling penting dari semuanya ialah bumbu yang Anda pakai.

Karena walau bahan yang Anda tambah sebagai bahan favorite Anda tapi bila bumbu yang Anda pakai tidak cocok, karena itu rasa sayur kacang panjang Anda tetap cemplang. Jadi untuk Anda yang menyukai oseng, tidak boleh takut untuk coba memadankan sayur kacang panjang Anda dengan bahan yang Anda gemari.

Karenanya kombinasi berikut sayur Anda bisa menjadi spesial. Nach, berikut dapurasik.com menerangkan langkah mengolahnya.

Resep Sayur Kacang Panjang Pedas Istimewa

Peringkat: 5

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 20 minutes

Keseluruhan Time: 40 minutes

Bahan / Bumbu :

Bahan Sayur Kacang Panjang:

  • 500 g kacang panjang
  • 15 butir telur puyuh, kupas sampai bersih
  • 5 biji bakso ukuran sedang, irislah bulat-bulat
  • 3 biji sosis daging sapi, irislah serong
  • 200 mililiter air bersih
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 3 helai daun salam bersihkan sampai bersih
  • 3 sdm minyak goreng untuk mengoseng
  • Garam sesuai dengan selera
  • Gula sesuai dengan selera
  • Bumbu kaldu rasa sapi seperlunya
  • 3 sdm bawang goreng

Bumbu Sayur Kacang Panjang Yang Dilumatkan:

  • 5 biji cabai merah besar
    15 cabai rawit merah
    3 biji bawang putih
    3 butir kemiri
    7 butir bawang merah

Langkah Membuat :

  • Langkah awal untuk bikin oseng kacang panjang pedas ialah potongi kacang sama ukuran lebih kurang 3 cm, selanjutnya bersihkan sampai bersih upayakan sama air mengucur, selanjutnya keringkan dan pinggirkan.
  • Seterusnya yakni silahkan oseng bumbu yang sudah dilumatkan barusan dengan memakai minyak yang sudah disiapkan dan aduk-aduk sampai wewangian wangi tercium keluar.
  • Resep sayur kacang panjang setelah itu masukan lengkuas dan daun salam dan aduk sampai layu.
    Selanjutnya tuanglah air ke tumisan bumbu, dan tunggu sampai mendidih.
  • Kemudian, masukan bakso, telur puyuh, dan sosis daging sapi aduk sesaat dan masukan kacang panjang yang sudah di potongi aduk sesaat dan tunggu sampai kacang panjang sedikit melunak.
    Lalu masukan merica bubuk, gula, garam dan bumbu kaldu rasa sapi dan aduklah sampai rata, nantikan sampai masak.

Dengan begitu oseng kacang panjang pedas spesial Anda sudah usai diolah dan Anda dapat menyuguhkannya di meja makan. Tidak harus memakai bahan yang serupa untuk bikin oseng kacang panjang Anda spesial.

Karena bila Anda senang, Anda bisa juga mengoseng kacang panjang dengan kombinasi Tempe. Atau masakan pun tidak harus ditumis, dengan diolah santan, kacang panjang akan berasa nikmat. Anda dapat berkreatifitas dengan resep dan bahan Anda sendiri, karenanya tidak boleh takut keliru dalam mengolah ya. Begitu Resep Sayur Kacang Panjang Pedas Spesial, selamat mempraktikkan.

Leave a Reply