Resep Nasi Bakmoy Ayam

Monday, June 29th 2015. | Masakan Cina

Kali ini dapurasik.com akan membagikan resep yang mungkin sebagian besar masyarakat Indonesia belum pernah mendengar namanya, yaitu nasi bakmoy. Nasi bakmoy adalah makanan yang kalau dilihat secara kasat mata bentuknya seperti soto, nasi dengan kuah dan bahan-bahan pelengkap lain layaknya soto. Tetapi makanan ini dari bahan dan cara memasaknya sangatlah berbeda dengan soto. Masakan ini mungkin masih tergolong asing dan langka, kita tidak dapat dengan mudah menemukan rumah makan yang menjual nasi bakmoy. Tapi tenang saja, masakan ini bukan masakan rumit yang sulit untuk dibuat, kita bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Jika anda ingin mengetahui cara membuatnya, silahkan baca resep nasi bakmoy ayam sederhana berikut ini.

resep nasi bakmoy
Bahan:
5 buah tahu kuning, potong dadu
5 buah telur rebus, kupas kulitnya
200 gram ayam fillet, potong dadu
2 siung bawang putih cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan merica
Air secukupnya

Cara membuat nasi bakmoy:

  • Untuk membuat nasi bakmoy, pertama kita goreng dahulu tahu hingga kering dan matang, kemudian angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam dan masak hingga matang.
  • Tambahkan kecap manis, garam, merica dan tuangkan air, masak hingga mendidih.
  • Taruh nasi secukupnya di dalam mangkuk, masukkan tahu dan telur rebus, kemudian tuangkan kuah kecap yang telah dibuat tadi.
  • Nasi bakmoy siap disantap.

Nasi bakmoy ini paling pas disantap selagi panas. Apalagi ditambah dengan campuran sambal cabai yang pedas, rasanya pasti akan lebih lezat. Sekian resep nasi bakmoy ayam yang dapat kami bagikan. Selamat mencoba!

tags: , , ,