Resep Misoa Goreng Telur

Tuesday, June 30th 2015. | Cemilan

Misoa adalah nama salah satu varian mi dari negeri cina. Mi ini memiliki tekstur yang halus dan tipis seperti bihun. Hanya saja bahan baku pembuatannya berbeda, kalau bihun terbuat dari tepung beras, misoa terbuat dari tepung terigu. Kali ini kami akan membagikan sebuah resep cemilan yang terbuat dari misoa, yaitu misoa goreng. Tak perlu banyak basa-basi lagi, langsung saja simak resep misoa goreng telurberikut ini.

resep misoa goreng
Bahan:
1 bungkus misoa kering, rebus hingga lunak
1 buah wortel, potong korek api
2 batang daun bawang iris
½ sendok teh garam
¼ sendok teh gula
½ sendok teh bubuk penyedap

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih

Bahan lain:
2 butir telur kocok

Cara membuat misoa goreng:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan misoa.
  • Tambahkan garam, gula, merica dan bubuk penyedap, aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap.
  • Siapkan loyang persegi panjang, olesi dengan minyak.
  • Masukkan misoa dan padatkan dalam loyang.
  • Taruh di dalam kulkas selama kurang lebih satu jam.
  • Setelah itu, potong-potong misoa sesuai selera.
  • Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  • Misoa goreng siap disantap.

Misoa goreng ini dapat menjadi salah satu alternatif cemilan yang mengenyangkan. Anda pun dapat menambahkan bahan-bahan lain dalam misoa goreng anda seperti bakso, sosis, ayam atau pun bahan lain sesuai selera anda. Sekian yang dapat kami sampaikan mengenai resep misoa goreng telur. Terima kasih.

tags: , , ,