Resep Cireng Isi Abon

Tuesday, March 24th 2015. | Cemilan

Masa kanak-kanak adalah masa yang penuh dengan kenangan. Salah satu kenangan yang tidak boleh dilupakan adalah lezatnya jajanan di sekolah dasar dulu. Salah satu jajanan yang tidak boleh ketinggalan adalah cireng. Makanan yang terbuat dari tepung sagu dan dimasak dengan cara digoreng ini memang sangat lezat sekali. Tekstur bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang kenyal dengan rasa yang gurih membuatnya sangat disukai orang-orang. Apalagi jika dimakan dengan saus cabai yang pedas, rasanya menjadi semakin mantap. Saat ini cireng sudah dimodifikasi dengan menggunakan beragam isi, tidak seperti dahulu yang hanya cireng saja. Kami akan membagikan resep cireng isi abon untuk anda semua sekarang. Tapi jika anda lebih menyukai cireng tradisional, anda dapat membacanya di sini.

resep cireng isi

Bahan biang:

2 sendok makan tepung sagu

100 ml air

Bahan:

250 gram tepung sagu

Abon apa saja

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

garam dan merica secukupnya

Cara membuat cireng isi abon:

  • Campurkan tepung sagu untuk biang, air dan bumbu halus di dalam panci.
  • Didihkan sambil diaduk perlahan hingga mengental seperti lem, kemudian angkat.
  • Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
  • Ambil adonan cireng, lalu pipihkan dengan tangan.
  • Beri abon di tengahnya lalu lipat dan rekatkan pinggirannya.
  • Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang.
  • Cireng isi abon siap disantap.

Demikianlah resep cireng isi abon yang dapat kami persembahkan untuk para pembaca semuanya. Terima kasih telah berkunjung dan selamat membuat cireng.

tags: , , ,