Resep Bakwan Goreng Udang Sederhana

Monday, March 23rd 2015. | Masakan Indonesia

Orang Indonesia mungkin sudah tidak asing lagi dengan yang namanya bakwan. Makanan ini biasa dijual di pinggiran jalan bersama dengan gorengan lainnya seperti pisang goreng, pisang molen, tempe goreng dan lain-lain. Biasanya bakwan yang dijual terbuat adalah bakwan sayur yang terbuat dari beragam sayuran seperti tauge, kol dan wortel. Tapi bakwan juga tidak hanya terbuat dari sayuran saja. Kita juga bisa membuat bakwan yang terbuat dari udang. Dari segi gizi tentu saja bakwan udang lebih kaya. Selain itu rasanya juga lebih gurih. Untuk membuatnya tidak jauh beda dengan bagaimana kita membuat bakwan sayur. Langsung saja lihat resep bakwan goreng udang sederhana ini.

resep bakwan goreng udang

Bahan:

100 gram udang kecil

75 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung beras

100 ml air

garam dan merica secukupnya

Bumbu halus:

1 siung bawang putih

1 cm kunyit

Cara membuat bakwan goreng udang:

  • Mula-mula, jangan lupa untuk membersihkan udang terlebih dahulu.
  • Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan bumbu halus dengan air. Aduk hingga merata.
  • Setelah itu masukkan udang dan aduk hingga rata.
  • Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng bakwan udang dengan ukuran sesuai selera anda.
  • Masak hingga bakwan udang berwarna kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan bakwan udang selagi hangat.

Itulah tadi resep bakwan goreng udang sederhana yang dapat kami bagikan. Semoga resep ini dapat bermanfaat untuk semua yang membacanya. Terima kasih telah berkunjung ke dapurasik.com

tags: , , , ,