Resep Bolu Kukus Rasa Moka

Tuesday, February 3rd 2015. | Kue

Bolu kukus memang makanan yang sangat tersohor. Ada bolu kukus ketan, bolu kukus coklat, ada pula bolu kukus dengan rasa moka seperti yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Anda mungkin sudah biasa mengkonsumsi bolu rasa coklat atau pisang, tapi mungkin anda belum pernah mencicipi bolu rasa moka. Jika anda ingin mencicipinya, lebih baik anda membuatnya sendiri. Buatan sendiri pasti lebih spesial dibanding buatan toko. Mari kita simak resep bolu kukus rasa moka ini.

resep bolu kukus
Bahan:
100 g tepung terigu
150 g gula pasir
4 butir telur ayam
1 sachet mentega cair
1 sdt emulsifier
100 ml susu kental manis coklat
1 sdt pasta moka

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga halus dan mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu perlahan-lahan, lanjutkan kocok hingga halus.
  3. Masukkan mentega secara perlahan.
  4. Masukkan susu dan pasta moka, kocok hingga rata lalu matikan mixer.
  5. Siapkan loyang yang telah dilapisi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung terigu.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
  7. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  8. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Bolu kukus ini enak sekali disantap sesaat setelah dikeluarkan dari kukusan. Hal itulah yang tidak dapat kita beli dari toko, kue segar yang baru matang. Demikian resep bolu kukus rasa moka ini. Terima kasih telah berkunjung.

tags: , ,