Resep Spaghetti Saus Seafood Sederhana

Sunday, January 11th 2015. | Masakan Luar

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta dari italia yang paling dikenal dan digemari. Spaghetti memiliki bentuk seperti mie, namun dengan tekstur yang berbeda. Spaghetti dapat dengan mudah kita temukan di restoran-restoran. Namun tentunya spaghetti buatan kita sendiri akan lebih spesial. Untuk itu pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep spaghetti saus seafood untuk anda semua yang ingin mencoba membuat sendiri spaghetti di rumah. Langsung saja kita simak resepnya di bawah ini.

resep spaghetti saus seafood
Bahan :
150 g spaghetti yang sudah direbus
100 g udang yang sudah dibuang kulit dan kepalanya
150 g sawi
1 batang daun bawang yang diiris

Bumbu:
3 siung bawang putih, haluskan
50 g bawang bombay cincang
½ sdt kecap asin
½ sdt kecap ikan
½ sdt merica bubuk
1 sdt kecap manis
Garam secukupnya

Cara membuat spaghetti:
• Panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• Masukkan udang, masak hingga berubah warna dan tambahkan air.
• Masukkan sawi beserta seluruh bumbu.
• Aduk dan masak hingga seluruh bahan matang dan bumbu tercampur rata.
• Kecilkan api lalu masukkan spaghetti yang sudah direbus.
• Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Memasak spaghetti bukanlah hal yang sulit, tidak jauh berbeda dengan memasak mie biasa. Demikianlah resep spaghetti saus seafood yang dapat Dapur Asik bagikan kepada seluruh pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungan anda semua ke Dapur Asik. Selamat memasak!

tags: ,