Resep Omelet Hotel Bintang Lima

Saturday, January 24th 2015. | Masakan Luar

Hotel berbintang 5 memang terkenal memiliki pelayanan yang spesial, termasuk makanan yang disajikan. Kualitas makanan-makanan yang disajikan sangat bermutu. Sepada dengan harga yang harus dibayarkan. Rasa yang ditawarkan juga dapat dijamin kenikmatannya. Hal ini merekan lakukan karena mereka memiliki kewajiban untuk menjaga reputasi hotelnya. Masakan yang sering kita jumpai di hotel adalah omelet telur. Makanan ini biasanya disajikan pada saat waktu sarapan. Omelet telur yang disajikan pun spesial. Rasanya berbeda dengan omelet yang kita buat di rumah. Teksturnya lebih lembut, kematangannya pun pas. Sebenarnya kita juga bisa membuat sendiri omelet yang menyerupai dengan omelet yang disajikan di hotel atau pun restoran. Bagaimana cara membuatnya? Simak resep omelet hotel bintang lima ini untuk mengetahuinya.

resep omelet hotel
Bahan:
3 butir telur
1 sdm butter/mentega
3 sdm krim/susu
1 buah sosis, potong sesuai selera
1 batang daun bawang, lajang halus
1 batang daun seledri, iris halus
50 g keju cheddar parut
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat omelet hotel:

  • Kocok 3 butir telur dan krim atau dapat diganti dengan susu. 3 buah telur ini akan kita buat menjadi satu omelet. Jika kita hanya menggunakan 1 butir telur saja, hasilnya tidak akan lembut.
  • Panaskan wajan anti lengket. Masukkan butter atau mentega dan masak hingga leleh.
  • Setelah, itu masukkan sosis.
  • Setelah sosis matang, masukkan telur.
  • Setelah telur agak mengeras, beri garam dan merica secukupnya.
  • Kemudian kita bisa mulai menaburinya dengan keju.
  • Jangan balik telur. Biarkan saja telur hingga matang dengan bagian atas yang masih agak basah.
  • Angkat dan sajikan omelet.

Seperti itulah resep omelet hotel bintang lima. Anda dapat menambahkan bahan-bahan masakan kesukaan anda sendiri seperti bakso, daging kornet, suiran daging ayam atau bahan-bahan lainnya yang tersedia di dapur anda. Cukup sekian dari kami, terima kasih.

tags: , ,