Resep Chicken Yakiniku Lezat

Tuesday, January 27th 2015. | Masakan Jepang

Pada kesempatan sebelumnya, kami telah membagikan resep beef yakiniku kepada anda semua. Namun ternyata, tidak hanya daging sapi yang dapat dimasak menjadi yakiniku. Daging ayam juga bisa diolah menjadi masakan yakiniku. Rasanya pasti tidak kalah dengan daging sapi. Tak perlu banyak basa-basi, langsung saja kita bahas resep chicken yakiniku lezat ala jepang ini.

resep chicken yakiniku
Bahan:
200 g daging ayam fillet, potong kecil
½ buah bawang bombay, iris kecil
1 buah paprika, iris kecil

Bumbu:
150 ml air bersih
50 ml soy sauce
4 siung bawang putih
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm biji wijen

Cara membuat chicken yakiniku:

  1. Pertama-tama, campurkan air, soy sauce, kecap manis dan gula pasir dalam satu wadah lalu sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.
  3. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium harum.
  4. Setelah harum, masukkan daging ayam fillet dan aduk sebentar.
  5. Kemudian masukkan paprika dan aduk kembali.
  6. Setelah itu, masukkan larutan soy sauce yang telah dibuat tadi. Masak hingga daging ayam matang dan air menyusut.
  7. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan biji wijen dan aduk sebentar.
  8. Chicken yakiniku siap disajikan.

Tidak ada yang sulit dalam membuat chicken yakiniku ini. Bahan dan cara membuatnya sama dengan beef yakiniku. Hanya daging yang dipakainya saja yang berbeda. Demikian resep chicken yakiniku yang dapat kami bagikan pada anda semua. Semoga resep ini dapat bermanfaat. Selama memasak!

tags: , , ,