Resep Sandwich Tuna Panggang Bumbu Pizza

Friday, December 26th 2014. | Masakan Luar

Sandwich adalah makanan khas orang-orang eropa. Mereka memang biasa mengkonsumsi roti sebagai salah satu makanan utamanya. Sandwich sendiri adalah roti tawar yang diberi beragam macam isian di tengahnya. Bahan makanan yang biasa dijadikan isi adalah tuna, ayam, daging sapi, keju, sayuran dan lain-lain. Selain itu sandwich juga biasanya diberi tambahan saus agar terasa lebih nikmat. Saus yang biasa digunakan pada sandwich adalah saus tomat, saus sambal, mayonaise dan mustard. Tapi kali ini kami akan membagikan resep sandwich dengan menggunakan saus yang mungkin tidak biasa ditemui di sandwich pada umumnya, yaitu resep sandwich tuna panggang bumbu pizza. Silahkan langsung baca resepnya.

resep sandwich tuna
Bahan:
5 buah roti tawar
200 g fillet ikan tuna cincang
2 buah tomat merah, potong pipih
2 siung bawang putih halus
100 g keju cheddar parut
2 sdm margarin
Garam dan merica secukupnya

Bahan saus:
½ buah bawang bombay cincang kasar
1 sdt oregano
3 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
100 ml air bersih
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat sandwich:
• Pertama-tama, kita buat dahulu sausnya.
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan saus sambal dan tomat, dan tambahkan oregano. Aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air.
• Tambahkan garam dan merica, lalu masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan saus.
• Sekarang kita olah tunanya. Kembali panaskan minyak di wajan untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan ikan tuna dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica, kembali aduk hingga matang. Angkat dan sisihkan.
• Ambil satu buah roti dan olesi dengan margarin. Tambahkan ikan tuna dan potongan tomat segar di atasnya. Siram dengan saus pizza dan taburi dengan keju cheddar parut.
• Masukkan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 5 menit.
• Sandwich tuna bumbu pizza siap disajikan.

Anda dapat menambahkan atau mengganti tuna dengan bahan-bahan kesukaan anda lainnya seperti sosis, daging ayam cincang, kornet dan bahan-bahan lainnya. Demikian resep sandwich tuna panggang bumbu pizza yang dapat Dapur Asik sajikan kepada anda semua, terima kasih telah berkunjung dan membaca.

tags: ,