Resep Nugget Ayam

Wednesday, November 5th 2014. | Cemilan

Nugget adalah olahan makanan yang biasanya dijual dalam bentuk beku di supermarket. Nugget sering dikatakan sebagai makanan yang kurang sehat karenan makanan tersebut diawetkan dan tidak segar. Padahal nugget ini adalah salah satu menu favorit anak-anak, sayang sekali bukan? Karena itu, sebaiknya kita membuat nugget kita sendiri. Selain lebih segar, nugget buatan sendiri tentu lebih terjaga kualitas bahannya karena kita sendiri yang membuat. Jika anda ingin membuat nugget sendiri, anda sudah berada di tempat yang tepat, Dapur Asik kali ini akan berbagi resep nugget ayam untuk anda semua.

resep nugget ayamBahan:
500 gr daging ayam giling
2 butir telur
6 buah roti tawar yang sudah dibuang pinggirannya
4 siung bawang putih yang dihaluskan
1 batang keju cheddar parut
Garam dan merica secukupnya
Bahan kulit nugget:
Telur ayam kocok
Tepung panir

Cara membuat:
•    Campurkan semua bahan, aduk sampai merata.
•    Siapkan loyang berbentuk persegi, olesi dengan mentega.
•    Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan menggunakan spatula.
•    Kukus adonan selama 10-15 menit.
•    Angkat adonan lalu potong menjadi kotak-kotak kecil.
•    Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung panir hingga seluruh bagian tertutupi.
•    Nugget ayam siap digoreng.

Nugget ayam buatan sendiri tentu lebih sehat daripada buatan pabrik. Anak-anak pasti suka dengan masakan seperti ini. Mudah-mudahan resep nugget ayam ini dapat menjadi inspirasi bagi anda. Terima kasih telah membaca resep Dapur Asik.

tags: ,