Resep Nasi Goreng Jawa

Wednesday, November 5th 2014. | Masakan Indonesia

     Sebagai salah satu negara pengkonsumsi beras terbesar di dunia, banyak sekali makanan-makanan yang berbahan dasar nasi atau beras di Indonesia. Mulai dari kue-kuehan, gorengan dan yang paling terkenal adalah nasi goreng. Sebenarnya semua nasi goreng memiliki cara pembuatan yang hampir sama, yang membedakan hanya bumbu dan bahan masakan yang digunakan. Ada yang menggunakan daging kambing, sehingga dinamakan nasi goreng kambing, ada yang menggunakan seafood, jadilah nasi goreng seafood.
Nasi goreng yang kami pilih untuk dibagikan pada kesempatan kali ini adalah nasi goreng jawa. Nasi goreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Kami persembahkan resep nasi goreng jawa ini untuk para pembaca semuanya.

resep nasi goreng jawa

Bahan:
1 piring nasi putih
150 gr daging sapi, potong dadu
100 gr udang kupas
2 sendok kecap manis

Bumbu yang dihaluskan:
2 buah cabai merah
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Sedikit terasi
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
•    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
•    Beri sedikit air, kemudian masukkan daging dan masak hingga daging matang.
•    Kemudian masukkan udang, masak sebentar.
•    Selanjutnya masukkan nasi, aduk-aduk hingga matang.
•    Nasi goreng jawa siap disajikan.

Anda dapat menambahkan lalapan sebagai tambahan, seperti tomat dan timun. Nasi goreng jawa ini cocok sekali disantap sebagai sarapan. Mudah-mudahan resep nasi goreng jawa ini dapat menjadi satu inspirasi masakan bagi anda. Terima kasih telah berkunjung ke Dapur Asik.

tags: , , ,